Помпано, или трахиноты (сем. Carangidae), живут в тропических водах Индийского, Тихого и Атлантического океанов. В ряде государств разрабатываются методы искусственного разведения помпано (Trachinotus carollinensis). Это очень теплолюбивая рыба. При температуре ниже 12°С помпано гибнет. Наилучший рост у помпано наблюдается при температуре 24-25°С. Половозрелые рыбы весят 1,6-2 кг. Нерестится помпано в море.
В США запатентован метод культивирования помпано, основанный на отлове в море мальков длиной 2,5-5 см. Пойманных мальков размещают в прудах с морской водой. Каждый пруд соединяется с морем двумя каналами, перегороженными густыми проволочными сетками, которые препятствуют выходу мальков из водоема и заходу морских хищников. Через ячейки сетки в пруды могут проникать различные мелкие организмы, служащие малькам помпано пищей. Темп роста молоди помпано значительно ускоряется, если их постоянно содержать в теплой воде и кормить рыбным фаршем и гранулированными кормами, богатыми белками. За год выращивания рыбы достигают в весе 450-900 г.
Исследования американских рыбоводов показали, что помпано можно разводить на морских фермах. Для этого в период размножения производителей отлавливают в море либо содержат их в прудах. Внутримышечно или в брюшную полость вводят им хориогонический гонадотропин. Икринки оплодотворяются сухим способом.
В прудах помпано растут быстрее, чем в естественных условиях. На 1 га нагульных водоемов выращивают до 15-24 ц рыбы.