27.09.2013

Карельские рыбаки закончили сбор морского винограда

На Белом море подошла к концу заготовка водорослей. Карельские рыбаки добыли 13 тонн ламинарии и 58 тонн фукуса (морского винограда).

Фукус употребляется в качестве добавок к пище и для проведения обёртываний в косметологии. Водоросль содержит витамины, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, обладает противовирусным, противоопухолевым, имуннорегулирующим свойствами, способствует нормализации обмена веществ, выведению холестерина.

Источники:

1. agropages.ru