Тунцы

Крупные, стремительные тунцы относятся к семейству Scombridae. Тунцы имеют большое промысловое значение. Японский ученый профессор М. Иноуе предложил схему мероприятий, позволяющих осуществлять искусственное разведение тунцов и пополнять таким путем их запасы в морях.

Производителей отлавливают в море и выдерживают до созревания половых продуктов в особых водоемах. В случае необходимости для дозревания рыбам делаются гормональные инъекции. После получения половых продуктов икру оплодотворяют и инкубируют на рыбоводных заводах или в специальных лабораториях. Развивающихся личинок подращивают в аквариумах, используя в качестве корма фито- и зоопланктонные организмы. Окрепших мальков пересаживают в лагуны атолловых островов, где они подрастают до 10-20 см. Крупных мальков выпускают в море. По расчетам профессора М. Иноуе при условии создания сети таких хозяйств численность тунцов в Мировом океане можно увеличить в 10 раз.

Первые опыты по разведению тунцов производились с желтоперым (Neothunnus albacares), толстым (Thunnus mebachi) и большеглазым (Parathunnus obesus) тунцами. Они дали положительные результаты и показали принципиальную возможность получать и оплодотворять икру тунцов в искусственных условиях. К 1970 г. в Японии над проблемой культивирования тунцов работали шесть научно-исследовательских лабораторий. Исследования ведутся в следующих направлениях: 1) разработка техники инкубации икры, искусственное оплодотворение (внутривидовое), выращивание личинок и мальков, получение гибридов (межвидовое оплодотворение); 2) строительство ферм, специализирующихся на выращивании товарных рыб из икры и мальков, собранных в море; 3) создание хозяйств по выращиванию мальков из икры и личинок, пойманных в море для пополнения запасов молоди тунцов в Мировом океане.

Эксперименты показали, что пойманная молодь хорошо растет в садках. Молодь обыкновенного, или синего, тунца (Thunnus thynnus), весом от 250 до 1880 г, выращивалась в восьмиугольных сетных садках высотой 4 м и гранями длиной 5 м.

При использовании в качестве корма песчанки, мороженой сайды и ставриды за полтора года были получены тунцы весом до 10 кг.

Проблемой искусственного разведения и выращивания тунцов занимаются ученые США, Франции и других стран.

В СССР на Беломорской станции Зоологического института АН СССР разработана методика оплодотворения и инкубации икры беломорской сельди (Clupea pallasi marisalbi), а также перевода ее личинок на активное питание и последующее подращивание. За 5 месяцев выращивания была получена молодь длиной 45-60 мм.

Японские рыбоводы успешно культивируют рыбу айю (Plecoglossus altivelis). Айю нерестится в реках, а зимует в море. Ее выращивают в солоноватой и пресной воде. В пруды обычно сажают молодь длиной 5-6,5 см. За 3 месяца культивирования при питании гранулированными кормами рыбы достигают длины 18-23 см и весят 80-100 г. В течение года в прудах можно получать два "урожая". Установлено, что сроки размножения айю можно смещать, изменяя освещенность бассейнов с производителями и стимулируя нерест с помощью гипофизарных инъекций.

В рыбоводных хозяйствах Японии, Индии и ряда государств Юго-Восточной Азии культивируют судзуки, или японского морского судака (Lateolabrax japonicus), черного горбыля (Pogonias cromis), красного горбыля (Sciaenops ocellata), пальцепера (Eleutheronema tetradactylum), мохарру-карапебу (Diapterus rhombeus), батутака (Oxyeleofris marmorata), тарпона (Megalops cyprinoides), жемчужника (Etroplus suratensis), иглобрюхафугу (Fugu rubripes), красного пагеля (Pagellus bogaraveo), дальневосточного морского карася (Асаnthopagrus schlegeli), морского карася (Sparus sarba) и др.

В Новой Зеландии рыбок ретропинн (Retropinna retropinna) длиной 5-10 см, живущих как в пресной, так и в соленой воде, вселяют в качестве корма в водоемы, в которых выращивают радужную форель.

На Кубе в приморских водоемах культивируют молодь элопса (Elops saurus), используемую в качестве наживки для лова тунцов.

В настоящее время из всего многообразия рыб, обитающих в Мировом океане, с большим или меньшим успехом культивируются лишь несколько десятков видов.

Морское рыбоводство - одновременно и древняя и очень молодая отрасль хозяйства, развивающаяся быстрыми темпами. Во многих государствах морские рыбные фермы стали реальностью. Морское рыбоводство завоевывает все большее признание.